Yến Sào Thô

Yến Sào Thô từ Yến Sào Nhật Nga là tổ yến nguyên chất, chưa qua chế biến, giữ trọn hương vị và giá trị dinh dưỡng. Được lựa chọn kỹ lưỡng từ những tổ yến tự nhiên, sản phẩm này rất phù hợp để tự tay chế biến, giúp bổ sung dưỡng chất và tăng cường sức khỏe cho cả gia đình.

Cách sử dụng đa dạng của Yến Sào Thô:

• Ngâm và làm sạch: Ngâm tổ yến trong nước sạch từ 1-2 giờ cho nở mềm, sau đó làm sạch lông và tạp chất.

• Chưng cách thủy: Sau khi làm sạch, tổ yến có thể chưng cách thủy với đường phèn, mật ong hoặc nước dừa tùy khẩu vị. Chưng trong khoảng 20-30 phút để tổ yến đạt độ mềm dẻo lý tưởng.

• Nấu cháo yến: Sau khi làm sạch, tổ yến có thể nấu cùng cháo gà, cháo tổ yến hạt sen hoặc cháo thịt bằm để tạo ra món ăn bổ dưỡng, phù hợp cho trẻ em, người cao tuổi, và người cần phục hồi sức khỏe.

• Chế biến món súp: Tổ yến cũng có thể được nấu chung với súp cua, súp nấm hoặc súp hải sản để tăng thêm dinh dưỡng cho các món ăn chính.

• Kết hợp sinh tố và sữa chua: Sau khi làm sạch, tổ yến có thể được thêm vào sinh tố trái cây hoặc sữa chua, tạo nên bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ lành mạnh và giàu dinh dưỡng.

• Nấu chè yến: Chế biến tổ yến thành chè hạt sen, chè đậu xanh hoặc chè dưỡng nhan, là món tráng miệng ngọt mát, thanh lọc cơ thể và bổ sung dưỡng chất.

• Yến sào hầm thuốc bắc: Chưng tổ yến cùng với các nguyên liệu thuốc bắc như kỷ tử, táo đỏ, nhãn nhục để tạo thành món hầm bổ dưỡng, đặc biệt tốt cho người cần bồi bổ thể lực và sức khỏe.

• Nấu món canh: Thêm tổ yến đã làm sạch vào các món canh như canh gà hầm, canh xương hay canh sườn, giúp tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng.